浙江省甜玉米生产分析与栽培技术
时间:2019-02-08 18:17:28 来源:万达娱乐官网 作者:匿名


1浙江省甜玉米生产现状分析甜玉米又称水果玉米,是近年来发达国家迅速发展起来的一种新型鲜食作物。

甜玉米含有丰富的氨基酸,乳糖和蔗糖,大量的维生素C,B1,B2和矿物质。味道甜美而清脆,人们普遍钦佩大自然。

根据美国农业部的调查,在所有蔬菜作物中,甜玉米的总产值在新鲜销售市场中排名第四,在加工产品中排名第二。

在几乎所有的超市快速购买商店中,销售甜玉米产品,例如新鲜玉米穗轴,冷冻玉米粒,罐装玉米粒,玉米糊,玉米汤,罐装饮料等。

还有儿童食品,由甜玉米原料,糖尿病患者特殊食品和休闲糖果制成。

浙江甜玉米的生产起步较晚,但发展很快。

在20世纪90年代初,引进了新品种,进行了试验示范和种子生产。从国内外引进了近100个新品种。经过几年的广泛试验,选择了具有较好综合性状的超甜3号作为我省。由于其高产,主要种植品种易于种植甜玉米。它是市场上相对较新的食品类别,迎合了人们对新奇的心理渴望。因此,促销速度相对较快。到1998年,该品种占全省的甜度。玉米面积的50%(春季和秋季),约667公顷。

然而,近年来,由于Super Sweet No.3的皮肤较厚,味道差。随着人们消费的日益成熟,市场份额逐年下降。

我省甜玉米产量主要集中在淳安,建德,仙居,东阳,江山,安吉等县市。近年来杭州和宁波郊区发展迅速,特别是连锁超市的快速发展,以及甜玉米销售的扩大。提供了舞台。

甜玉米的工业化进程也在加速。自1996年以来,浙江种子公司及相关单位联合开展了甜玉米的综合生产,加工,销售和生产,加工和销售。

自主研发的新型特种甜玉米1号具有良好的适口性,加工和开发即食甜玉米罐头谷物,饮料,真空甜玉米棒和速冻玉米粒,为此开辟了更广阔的空间。甜玉米的发展。由于市场前景广阔,许多冷冻企业已加入甜玉米收获后加工行列。由于甜玉米的质量,出口订单主要是出口。因此,他们将注意力转向进口品种。

目前,日本普天公司的金银甜,台湾农民华珍公司和超甜玉米王等几个种植面积较大的品种。

上述品种因其良好的适口性和良好的品质而受到市场的欢迎。

然而,由于该国对玉米种子进口的限制和种子价格高,进口甜玉米在该省市场的比例仍然很小。

浙江省甜玉米育种具有一定的基础和规模。已经十年了,特别是随着消费水平的提高,引进国外优良品种,激发了科技人员的养殖积极性,同时,各级政府和科研机构和强大的单位都有增加了甜玉米育种的资金和科研投入,取得了良好的效果。许多新品种和甜玉米与标志的新组合逐渐进入市场。

有些可能会取代进口品种。

但甜玉米作为一种新鲜粮食作物有其局限性。

就像所有新鲜粮食作物一样,市场饱和。

一旦超过饱和,就会出现销售问题,种植者的利益将受到影响,起伏的情况将导致发展。

目前,我省甜玉米加工仍处于不发达状态。在上海市场的甜玉米未被完全接受之前,该省甜玉米种植面积最好控制在1300公顷左右。

并且有必要做错季节种植,以减少集中上市造成的销售困难。

为了使我省甜玉米健康有序发展,需要注意以下几点:1.1优良品种选育虽然我省出现了一批新的甜玉米品种,但已准备好用于生产。

但是,这些品种只是与超甜3比例的突破,如果与国外品种的差距仍然很大。

例如,在品种的适应性方面,均匀性,特别是穗的形状和味道仍然存在很大的差距。

因此,培育优良品种,把质量放在首位,赶上国外品种是我们的首要任务。

1.2提高栽培技术水平玉米种植已经在过去山地土壤较贫瘠的地区种植。因此,人们似乎认为玉米是一种相对容易的作物。甜玉米的培育与普通玉米的培养基本不同,其中一半取决于栽培的品种和一半,这意味着培育技术在甜玉米的生产中非常重要。

甜玉米和普通玉米种植的最大区别在于普通玉米可用于中后期的平衡施肥管理,如果之前的管理略差,可以在以后补充。

甜玉米的管理主要依靠早期阶段,早期的管理是好的。在后期阶段,它可以少用或不用。

它依赖于前一时期的刺激。

必须记住这是一个种植者。

特别是对于高品质和外国品种,应该注意这一点。

只有提高种植水平,甜玉米的商品率才会提高,市场满意度也会提高。

1.3扩大新鲜粮食作物的加工和出口具有季节性和储存能力。虽然宁波,杭州和金华有几家冷冻甜玉米生产企业,但规模都很小。

浙江种子公司最近在千岛湖投资了甜玉米系列产品加工企业,主要开发甜玉米即食罐头仁,真空玉米棒和玉米饮料。

基地面积已扩大到200公顷,产品计划主要是出售超市和上海市场。

如果全省甜玉米加工企业能够利用外贸优势,加大出口力度,就会有更好的前景。

欧美市场,尤其是日本市场,拥有巨大的市场空间。

同时,有必要开拓其他省份的市场,特别是上海市场。对于上海市场来说,无论是甜食还是加工甜玉米始终是一个大市场。

在目标瞄准上海市场和争夺市场份额的情况下,希望浙江有一席之地。

如果在加工和出口方面取得重大突破,浙江甜玉米只会有稳定的发展。

2甜玉米栽培技术超甜玉米的栽培主要用于加工新鲜水果穗或耳产品,对耳产品的要求极高,应进行规范化栽培。

标准化的目标是为每种玉米生产商业耳朵。

一般原则是确保植物一路生长,注重早期管理,80%以上的施肥是在攻击肥料中完成的。

具体要求如下:2.1种植隔离为了保证超甜玉米的甜度,应与其他玉米隔离。生产可以通过超甜玉米连续种植,与其他玉米分开超过500米,或开花期间隔10天以上。2.2种子处理甜玉米种子的特点是体质轻,芽少。种子播种前,应首先晒干,眼睛暴露2小时,以便出苗,然后适当选择种子。

由于中国目前的种子生产水平和种子后处理技术仍然不高,种子质量无法达到国外水平。甜玉米的种子发芽率和发芽势有很大差异,因此需要人工选择。有利于出现的一致性。

条件单位也可以用种子包衣处理,以达到强抗苗性的目的。

2.3精细育苗超甜玉米种子的皱纹,萌发,出苗比其他玉米种子更难,所以要精细育苗,选择土壤,整地,土壤水分和适宜苗床的水分。

杭州春播一般在3月下旬播出,即温度稳定在12°C以上。春播最大的问题是低温。最好使用覆盖和尼龙小拱棚,以确保发芽所需的温度。

移栽前7天,应取出尼龙小拱棚,并对苗木进行冶炼,使春播苗强,有利于移栽后的生存。

由于甜玉米芽的土壤顶部较差,播种后应适当播种并覆盖少量细土。

秋播一般是在7月中旬,秋播的最大问题是种植后的大雨,土壤板结,容易造成超甜玉米种子烂,最好的方法,播种后,用尼龙小拱棚,然后覆盖遮阳网,可防止雨淋(尼龙),防止拱棚温度过高(遮阳网)或播种后直接覆盖草。它可以防止雨淋,保持土壤的适宜温度,有利于发芽和出苗。什么样的方法,当种子发芽时,幼苗从土壤中顶出,播种后约5天,必须去除所有的覆盖物以使植物完全生长并确保幼苗健壮地生长。

可以在1亩1kg幼苗中种植发芽率为约85%的超级甜玉米种子。

如果你使用营养,效果会更好。

2.4幼苗移栽土壤,选择疏松土壤,肥力好,种植和排水方便。

在移栽前,每英亩施用15千克复合肥(N:P:K)=15:15:15。使用双叶和单心幼苗移植幼苗。移栽苗时,选择苗木,选择大小基本相同,浓密有力。苗,发根苗的根,移植。这有利于野外植物生长发育的一致性。如果甜玉米种植田的生长不一致,则以后难以弥补。

这不仅会影响产量,还会影响耳朵的商品率。

移植后,水立即每天倒一次。如果第二天天气高,则浇一次水以防止幼苗脱水,从而生存并促进早期生长。

秋季种植的甜玉米最好在晚上移植。

2.5合理密植为了获得每个玉米的良好商业耳朵,它不应太密集,每公顷52,500株。

新鲜春季穗的平均单重达到250g,秋季新鲜穗的平均单重达到220g。

2.6早期在基肥,早期追肥,早期施肥和攻击肥的基础上大量施用追肥,确保超甜玉米持续生长,这是超甜玉米成功的关键。

重新施用基肥,每公顷施肥180千克。

可以使用蛋糕肥料,柱肥料,过磷酸钙,碳酸氢铵等。

在5叶期选择的苗肥的早期施用,每公顷施用150kg尿素用于苗肥。如果秋季干旱,可以加水。当长到喇叭口时,大约9到10个可见叶片,早期施用和重施用穗肥,120kg尿素和240kg复合肥每公顷混合进行施肥,同时施肥边缘并结合土壤,不仅可以保护肥料,还可以控制草,防止蟑螂,一路实现超甜玉米的生长,产量高,质量好。

2.7害虫防治春虫主要控制蚜虫和玉米螟,秋播主要控制蚜虫,玉米螟,白菜毛虫等,秋播玉米害虫比春播玉米重。

应采用高效低毒农药防治害虫,如呋喃丹,芦丁,褐腐病等,并在丝完成后停止使用化学农药,以确保新鲜玉米的绝对安全。

2.8采摘新鲜超甜玉米的最佳收获时间为授粉后20至23天,一般不超过25天。

收获时,取一些叶子,切断细丝,新鲜供应市场或在收获当天加工,以确保新鲜度和质量。新鲜的超甜玉米,生或熟,甜而脆,具有良好的风味。

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